こんにちは、よしの歯科クリニックです。
今回は、アレルギーについて書きます。
花粉-食物アレルギー症候群(PFAS)て聞いたことありますか？
これは、花粉症の人が果物や野菜を食べて、お口の中などにアレルギー反応が起きる事を花粉-食物アレルギー症候群(PFAS)と呼びます。具体的な症状は、花粉症の人の中に果物や野菜を食べた時にお口の中がかゆくなったり、ヒリヒリしたり、喉がいがいがしたり、唇が腫れたりするそうです。その症状は、花粉症と深く関係しているようなのです。その原因は、花粉症のアレルギー反応は目や鼻などから体内に入った花粉を追い出すために体は抗体と云う物質を作り、花粉とくっつきます。それにより目や鼻が刺激を受けアレルギー症状として出てきます。
実は、この花粉と似たたんぱく質が果物や野菜の中にあり体の抗体がこれにくっつきお口の中を刺激してさまざまな反応が起こります。対処法は、これらのたんぱく質は熱に弱いため加熱すれば多くは問題がなくなるようでが、残念ながら確立された治療法は今のところありません。

あれ！と思ったら歯科クリニックへ相談されてみてはいかがでしょうか。